пятница, 31 октября 2014 г.

В чем опасность заменителей сахара

Иногда нам хочется «чего-нибудь сладенького». Теоретически мы запрещаем своему желанию подавать голос, а сами чаще всего идем на уступки и делаем для себя маленький праздник.

И тогда появляются шоколадки, пирожные, тортики, конфеты. Хотя мы говорим себе, что съедим совсем немножко, совсем чуть-чуть, всего один кусочек, желание побеждает…

Ни для кого не секрет, что это приводит к лишним сантиметрам на талии, а больным сахарным диабетом и вовсе противопоказано.

На помощь могут прийти сахарозаменители. Возникает правомерный вопрос: не навредят ли они здоровью? Давайте разбираться.

Натуральные сахарозаменители

Ксилит содержится в березовом соке, клубнике, малине и во многих других фруктах и ягодах. Хорошо переносится организмом. Не вреден для зубов. Гораздо слаще сахара. Обладает низкой токсичностью для организма.

Сорбит содержится в яблоках, абрикосах, мороженых ягодах рябины, морских водорослях. Менее сладок, чем сахар.

Фруктоза очень популярна, однако не всем известно, что она способствует откладыванию жира и для снижения веса в качестве заменителя сахара не годится.

Она не так безобидна, как о ней думают: при избыточном её употреблении может развиться сахарный диабет 2 типа.

Стевия – это единственный натуральны заменитель сахара, который приносит организму пользу, практически не имеет калорий.

Стевия нормализует работу печени и желчного пузыря, выводит шлаки, снижает уровень холестерина и замедляет процессы старения.

Искусственные сахарозаменители

Аспартам. Аспарагиновая кислота действует на центральную нервную систему человека, в результате чего увеличивается аппетит. Это – злая шутка аспартама: контролировать себя практически невозможно!

Сахарин в  виде таблеток разрешается принимать не более 4 штук в сутки: чрезмерное его употребление приводит к онкологии.

Цикламат в 30 раз слаще сахара,  однако польза его не так очевидна: он категорически запрещен беременным женщинам, детям, людям с больными почками. Стоит ли рисковать здоровьем?

Ацесульфам калия. Доказано, что он вызывает аллергию и может вызвать проблемы сердечно-сосудистой системы.  А само название Вас не настораживает?

Подведем итог:
натуральные заменители сахара безопасны, усваиваются организмом полностью, насыщают его энергией, участвуют в процессах очищения, но не способствуют снижению веса, как в этом многие уверены.

Искусственные сахарозаменители провоцируют повышение аппетита, противопоказаны детям, беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, могут вызывать аллергию, онкологию и другие нарушения.

Выбор за вами: с сахаром или без сахара.

Кстати сказать, чай и кофе без сахара приобретают новый, особый вкус и аромат. Если Вы сможете полюбить чай и кофе без сахара, вы уже не сможете вернуться к своим прежним привычкам.

Это тоже один маленький секрет здоровья и долголетия.

Комментариев нет:

Отправить комментарий